Cochlearia anglica L.	Englisches Löffelkraut
Brassicaceae	Kreuzblütler

Pflanzensteckbrief: Diese einjährige Pflanze ist 20-30 cm hoch und blüht von Mai bis Juli. Die weißen Blüten des Englischen Löffelkrautes stehen in einer reichblütigen Traube zusammen. Die Grundblätter der Pflanze sind rosettig angeordnet, langgestielt, eiförmig-rhombisch und oft gezähnt. Die Stengelblätter sind schmal-eiförmig, meist grob gezähnt, gelegentlich aber auch fast ganzrandig, mit herz- oder pfeilförmigem Grund und stengelumfassend. Die Pflanze hat einen aufsteigenden bis aufrechten, kantigen und kahlen Stengel. Die Frucht ist ein eiförmig-kugeliges Schötchen. Cochlearia anglica (Werner Rothmaler: Exkursionsflora von Deutschland, Gefäßpfl. Atlasband 3; Gustav Fischer Verl. Jena, 1995)

Cochearia anglica W.Rothmaler, Exkursionsflora von Deutschland, G. Fischer Verlag 1995, © Spektrum Akademischer Verlag,Heidelberg, Berlin

Vorkommen: Cochlearia anglica braucht kochsalzhaltigen, schlickigen oder schlickig-sandigen Boden. Sie kommt in den Salzwiesen der Nord- und Ostseeküste vor, aber auch im Binnenland.

Verwendung: Die Pflanze wurde früher als Heilmittel gegen Skorbut, zur „Blutreinigung„ oder als Wundauflage bei schlecht heilenden Geschwüren benutzt.

Wissenswertes: Cochlearia anglica enthält Senfölglykosid, Bitterstoff und reichlich Vitamin C.